主料:
大蒜适量,
米醋适量
辅料:
白糖,
10g调料
食盐,
小许快速腌腊八蒜的做法步骤
1.大蒜去皮洗净晾干水分。
2.切去两头。
3.干燥无油的玻璃罐,放白糖。
4.放入切好的大蒜。
5.放小许食盐。
6.取米醋。
7.倒入干净无油的锅里烧至温热。
8.倒入大蒜里。
9.盖盖子,放温暖处,这是十个小时的样子啦。
10.这是十八个小时的样子。
11.成品。
小窍门&温馨提示
温热的醋和大蒜切去两头,这两个方法会让大蒜快速上色哦。不用再等几天了,一天就可以吃到美味腊八蒜。
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小菜 泡酱腌菜 家常菜 冬季食谱 大蒜
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